StockFood
4.25 (237)
Domowe lody truskawkowe to pyszności nie tylko na lato! Oczywiście truskawkowe lody najlepiej smakują w sezonie, kiedy wykorzystamy do nich pyszne, soczyste owoce. Ten przepis to lody truskawkowe z maszynki - robi się je prosto i szybko. Doskonały pomysł na przysmak zarówno w upalne dni jak i te chłodniejsze, gdy pogoda nie zachęca do wyjścia z domu. Lody truskawkowe z maszynki to niezawodny przepis na perfekcyjny deser. Spróbuj!
śmietana kremówka 200 g
mleko 250 ml
truskawki 500 g
cukier 100 g
żółtko 2 szt.
Jak zrobić domowe lody truskawkowe? Przepis na nie jest naprawdę prosty. Zaczynamy od przygotowania i odmierzenia wszystkich składników. Truskawki przebieramy i dokładnie myjemy. Następnie usuwamy szypułki. Truskawki dokładnie rozgniatamy. Możemy użyć w tym celu blendera lub zwykłego widelca.
iStock
Żółtka oddzielamy od białek i ucieramy je z cukrem – masa powinna być lśniąca i gładka. Śmietankę ubijamy. Wszystkie składniki tak przygotowane łączymy za pomocą miksera – miksując dosłownie 1-2 minuty. Masę na lody truskawkowe przelewamy do maszynki do lodów. Włączamy urządzenie zgodnie z instrukcją – w przypadku tego przepisu wystarczyło 30 minut.
iStock
Tak przygotowaną masę na lody truskawkowe przekładamy do pojemnika do przechowywania żywności i wkładamy na godzinę do zamrażalnika. Gotowe lody truskawkowe z maszynki serwujemy z ulubionymi dodatkami lub solo.
iStock
Porady
- Do lodów truskawkowych najlepiej sprawdzi się mleko 3,2%.
- Lody truskawkowe z maszynki najlepiej smakują ze świeżymi truskawkami. Jeśli jednak takich nie mamy, możemy wykorzystać mrożone owoce.
- Domowe lody truskawkowe można podawać również jako lody na patyku. W tym calu warto zakupić specjalne foremki do lodów.
- Domowe lody truskawkowe z maszynki można przechowywać w zamrażarce przez kilka tygodni.
- Lody truskawkowe możemy serować z różnymi dodatkami. Doskonale sprawdzi się tu bita śmietana lub ulubione polewy np. czekoladowa. Warto wykorzystać również domowej roboty posypki przygotowane z ulubionych orzechów lub herbatników. Dla fanów kokosa polecamy wykorzystać wiórki kokosowe.
Przepisów na domowe lody jest całe mnóstwo. W zależności od naszych smakowych preferencji, możemy przygotować lody owocowe, czekoladowe, waniliowe i wiele innych. Jednym z ciekawszych pomysłów są np. domowe lody awokado-miętowe z kawałkami czekolady lub lody popcornowe z malinami. Osoby, które nie są fanami kremowych smaków, mogą sięgnąć po przepisy na sorbety – jeszcze bardziej orzeźwiające lody, bez dodatku śmietanki. Domowe lody z maszynki to również świetny dodatek do ciast, takich jak szarlotka z lodami. Gdy zdecydujecie się na przygotowanie domowych lodów, już nigdy nie będziecie chcieli powrócić do tych kupnych.
Mrożone banany w czekoladzie to pomysł na ciekawe wykorzystanie tych owoców. Ich przygotowanie zajmie zaledwie kilka chwil, a smak zwala z nóg. Do zrobienia mrożonych bananów w czekoladzie potrzeba 200 g gorzkiej czekolady, 3 banany, wiórki kokosowe, orzechy lub inną ulubioną posypkę tego typu. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Banany przekrajamy na pół, nabijamy je na patyczki do lodów i zamaczamy w rozpuszczonej czekoladzie. Następnie obtaczamy w wybranej posypce i umieszczamy w zamrażarce na minimum godzinę. Najlepiej położyć je na podstawce bądź innym tego typu naczyniu. Takie mrożone banany w czekoladzie to świetny zamiennik lodów. Idealnie sprawdzą się również jako słodka przekąska na imprezę.
Domowe lody można przygotować również w wersji wegańskiej – bez dodatku jajek i śmietanki. Jednym z ciekawych przepisów na lody wegańskie jest ten z wykorzystaniem kaszy jaglanej. Zaczynamy od ugotowania 200 g kaszy jaglanej na mleku roślinnym. Następnie mieszamy 3 łyżki cukru i 200 ml mleka kokosowego wraz z ugotowaną kaszą jaglaną. Całość blendujemy na gładką masę. Następnie umieszczamy ją w pojemniku do żywności i mrozimy. Takie lody wegańskie świetnie smakują wraz z dodatkiem owoców. Wegańskie lody z kaszy jaglanej to doskonały przepis dla osób będących na diecie roślinnej, tych którzy unikają nabiału bądź po prostu chcą spróbować lodów z kaszy jaglanej.
Zobacz też przepis na: Lody z pieczonych buraków i truskawek z ricottą
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
