Tortilla domowa z kurczakiem w pesto

Smaczne danie

Dodany przez:

Tortilla domowa z kurczakiem w pesto

Na ciepło

Czas przygotowania:
Porcje:
3 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka
  • 6 naleśników kukurydzianych
  • Pół słoiczka czerwonego Pesto
  • Bułka tarta
  • Dip rzodkiewkowy
  • Garść rukoli
  • 2 pomidory
  • Mały ogórek

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w małe kawałki. Włożyć do metalowej miski, dołożyć pół słoiczka czerwonego Pesto. Wymieszać. Odstawić na godzinę do lodówki.
  2. Na talerz wysypać bułkę tartą, kawałki kurczaka obtaczać kolejno i kłaść na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  3. Piec około 20 minut w 180st. Przełożyć mięsko na talerz.
  4. Przygotować pozostałe składniki. Rukolę umyć, osuszyć. Pomidora umyć i pokroić na plastry. Ogórka obrać ze skóry i również pokroić na plastry. Naleśniki podgrzać jeśli są zimne.
  5. Na naleśniki kłaść po 2 kawałki mięsa, wyłożyć pomidora, ogórka i rukolę, polać sosem, zwinąć i szybko zajadać.
kurczak obiad kolacja tortilla pesto
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze