Tortilla ala kebab

fantastyczne danie,znajomi byli zchwyceni i co jakis czas wracamy do tego dania,serdecznie zachecam

dodany przez: sollivia

dania mięsne tortille sosy majonez

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 8 osób
Ocena:

(średnia 4.56 z 164 głosów)

Składniki:

  • ciasto na tortille na 8 porcji:
  • 1,5 szkl.maki przennej
  • 1,5 szkl.maki kukurydzianej
  • okolo 1 szklanki zimnej wody
  • 2 plaskie lyzeczki soli
  • 4 lyzki smalcu
  • mozna dodac 2 lyzeczki mielonej papryki slodkiej dla wzbogacenia smaczku
  • Na farsz:
  • smazona piers z kurczaka w ulubionej przyprawie
  • 2 pomidory w cienkie plastry
  • dlugi ogorek w cienkie plastry
  • duza cebula w cienkie polplastry
  • starkowana kapusta biala wedle zyczenia
  • Sos czosnkowy jogurtowo-majonezowy(robie teraz znajomym jak sprobowali)
  • duzy jogurt naturalny
  • tyle samo majonezu
  • 2 duze szczypty soli
  • 2 czubate lyzeczki cukru
  • sterkowany czosnek zalezy jak kto woli(ja daje 4-5 srednich zabkow i jest srednio ostry)
  • wszystko wymieszac

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

  • smażenie

Posiłek:

Tortilla ala kebab - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • WYKONANIE
  • Ciasto podzielic na 8 rownych czesci,kazdy placek rozwalkowac,usmazyc na suchej patelni.Na tortille nakladac najpierw usmazona piers,pomidor,ogorek,cebula,kapusta i TEN SOS
  • REWELACJA

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy