Tort trzy kolory

Polecam tort pyszny na różne okazje

Dodany przez:

Tort trzy kolory

Torty

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • Pierwsze ciasto;
  • 4 jajka
  • 4łyżki cukru
  • 4łyżki mąki krupczatki lub tortowej
  • szczypta soli i proszku do pieczenia
  • Drugie ciasto:
  • 4jajka
  • 4łyżki cukru
  • 2łyżki tartej bułki
  • 5dag orzechów włoskich mielonych
  • szczypta soli i proszku do pieczenia
  • Trzecie ciasto:
  • 4jajak
  • 4 łyżki cukru
  • 10dag maku suchego mielonego
  • 1 łyżka mąki
  • szczypta soli i proszku do pieczenia
  • MASA:
  • 1szkl mleka
  • 2szkl orzechów
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki cukru
  • 1łyżeczka kawy rozpuszczalne j/rozpuścic wodrobinie gorącej wody/
  • 2 łyżki spirytusu
  • 2 kostki masła /jak kto lubi może być pól masła lub margaryny/
  • 1 jako
  • 2 żółtka
  • 5łyżek cukru

Przygotowanie

  1. Pierwsze ciato;żółtka utrzeć z 2 łyżkami cukru,białka ubić z 2 łyżkami cukru i szczyptami soli mąke połączyć z proszkiem dodac do ubitej piany utarte żółtka i delikatnie wymieszać dodając pozostełe składniki.Wylać na wyłożoną tortownice papierem i wstawić do nagrzanego piekarnika -160-170 stopni piec 20-25 min. w takiej temp. Postępować tak z kolejnymi ciastami tylko zmieniając składniki sypkie. Następnie robimy masę: Mleko gotujemy z 2 łyżkami cukru i cukrem waniliowym dodajemy orzechy.Następnie studzimy.W między czasie ubijamy na parze jajko,2 żółtka i 5 łyżek cukru.Studzimy.Tak ubite jajka dodajemy stopniowo ucierajac margaryne i wystudzone orzechy na końcu dodajemy kawe i 2 łyżki spirytusu.Taka masą przekladamy placki które nasączamy wodą przegotowaną tak około pół szklanki 1 łyżka cukru i odrobina alkoholu lub soku z cytryny.Na spód placek makowy ,masa,białe ciasto ,masa,orzechowe i masa.Dekoracja wg swojego uznania i fantazji.
deser orzechy mak
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze