Sznycle wieprzowe w grzybowo-śmietanowym sosie

Sznycle wieprzowe w grzybowo-śmietanowym sosie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• 1) Z tymianku, oregano, pokruszonego listka laurowego, ziela angielskiego i oliwy sporządzamy marynatę.
• 2) Marynujemy mięso przez 12 godzin.
• 3) Obsmażamy na oliwie sznycle i przekladamy do garnka.
• 4) Na patelni smażymy posiekany czosnek i cebulę.
• 5) Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki. Solimy i pieprzymy.
• 6) Przekładamy do garnka z mięsem. Wlewamy 400ml bulionu warzywnego.
• 7) Gotujemy do miękkości mięsa. Pod koniec gotowania częśc płynu mieszamy ostrożnie w miseczce ze śmietaną. Dodajemy do garnka.
• 8) Podajemy z kaszą gryczaną i pomidorkami.