Artur Rogalski
4.49 (185)
Szakszuka to nic innego jak jajka sadzone duszone w pomidorach, doprawione aromatycznymi przyprawami. Najczęściej podaje się ją na śniadanie z chrupiącą bagietką. Tradycyjnie podawana jest w kuchni bliskowschodniej - do sosu dodatkowo dokłada się paprykę, cebulkę i kumin, w tej wersji posypujemy ją kolendrą. Zdradzamy przepis na szakszukę, która zawsze wychodzi.
pomidor 2 szt.
masło 7 g
czosnek 1 ząbek
jajka 3 szt.
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
oregano 1 szczypta
bazylia 5 liści
bagietki 1 szt.
Pomidory: myjemy je, przelewamy wrzątkiem, zdejmujemy z nich skórkę. Następnie kroimy na ćwiartki, usuwamy szypułkę, i robimy z pomidorów kosteczkę. Równie dobrze sprawdzą się tu też pomidory z puszki.
Smażenie: 1 ząbek czosnku obieramy z łupinki i ścieramy na tarce, przeciskamy przez praskę lub bardzo drobno siekamy. Na patelni średniej wielkości (około 20 cm) rozgrzewamy masło (lub 7 ml oliwy). Dodajemy czosnek i krótko go podsmażamy, uważamy, żeby się nie przypalił, bo będzie gorzki. Dokładamy pomidory, doprawiamy solą, pieprzem i oregano (dodatkowo można dosypać paprykę słodką lub chili, a także kumin). Całość mieszamy i smażymy mniej więcej przez 4 minuty. Nie mieszamy, dzięki temu ładnie odparują i nie rozpadną się.
Duszenie: do tak przygotowanych pomidorów wbijamy jajka - można wcześniej zrobić wgłębienia w 3 miejscach. Doprawiamy solą do smaku. Przykrywamy patelnię i dusimy przez 3 minuty lub do ścięcia białek.
Podanie: porcję z jajkiem przekładamy na talerz, trzeba uważać, żeby nie naruszyć struktury jajka. Wierzch ozdabiamy listkami bazylii - może to też być natka pietruszki lub kolendra bądź szczypiorek. Szakszukę podajemy ze świeżą bagietką.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
