Świderki z cukinią

Przepis na makaron fusili (świderki) z cukinią, papryką i mozzarellą.

dania z makaronem

Czas przygotowania:
25 min.
Kalorie:
170.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.42 z 171 głosów)

Składniki:

  • 50 dag makaronu świderki (fusili)
  • strąk czerwonej papryki
  • 2 małe cukinie
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 5 łyżek oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 2 kulki mozzarelli
  • 2 łyżki płatków parmezanu

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Paprykę myję, usuwam gniazda nasienne i kroję w paski. Cukinie myję, osuszam, kroję w podłużne plastry. Cebulę i czosnek obieram. Cebulę siekam, a czosnek kroję w plasterki.
  • Na oliwie podsmażam cebulę i czosnek, dodaję paprykę, a po chwili cukinie. Wszystko smażę 8–10 minut. Przyprawiam solą i pieprzem.
  • Makaron gotuję al dente. Osączam, wrzucam na patelnię z gorącymi warzywami, mieszam. Dodaję pokrojoną w kostkę mozzarellę i płatki parmezanu.
  • Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
  • Zamów Newletter MojeGotowanie.pl!

Kalorie: 170.00

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy