iStock
4.07 (267)
Surówka z marchewki to jeden z najbardziej popularnych dodatków do obiadu. Lubią ją osoby w każdym wieku, a jej wyraźny, pomarańczowy kolor ładnie kontrastuje z innymi barwami na talerzu. Jest pyszna, lekka, a przede wszystkim zdrowa i pełna witamin. To najprostszy i najszybszy dodatek ze świeżych warzyw. Poniżej znajdziecie nasz sprawdzony przepis na surówkę z tartej marchewki.
marchewka 4 szt.
sok z cytryny 20 ml
oliwa z oliwek 45 ml
Starcie marchewek: obrane i umyte marchewki ścieramy do miski na tarce o drobnych oczkach.
Dodatki: surówka z marchewki nie potrzebuje ich wiele. Wystarczy odrobina soku z cytryny i oliwa z oliwek.
Porady
- Tradycyjna surówka z marchewki to po prostu tarta marchewka na drobnych lub grubych oczkach. Możecie także pokroić ją ostrym nożem na cienkie słupki lub użyć wielofunkcyjnej obieraczki do warzyw. Tak przygotowaną surówką zaskoczycie swoich domowników i gości.
- Surówkę z marchewki możecie wzbogacić, dodając do niej świeżą miętę i rodzynki. Jeżeli zdecydujecie się na dodanie rodzynek, pamiętajcie, aby wcześniej namoczyć je w letniej wodzie przez około 10 minut.
- Osoby dbające o linię, mogą zastąpić oliwę jogurtem naturalnym.
- A jeśli lubicie marchewkę w trochę innym wydaniu niż surówka, wypróbujcie nasz przepis na marchewkową nocną owsiankę.
Surówka z marchewki to prawdziwa bomba witaminowa, zwłaszcza jeśli jest wzbogacona o dodatki, takie jak jabłko, rodzynki czy por. Dlatego warto ją podawać do dań mięsnych lub rybnych. Tarta marchewka świetnie pasuje do smażonego dorsza lub kotletów z ryby. Taka surówka jest również doskonała jako osobna mała przekąska, np. podczas krótkiej przerwy w pracy.
Dlaczego warto jeść marchewkę? Przede wszystkim jest bogata w witaminę A, a dokładnie jej roślinną prowitaminę, czyli beta-karoten. W marchewce znajdziemy także witaminy K, C, E oraz witaminy z grupy B (1,2,3 i 6). Jest także źródłem kwasu foliowego, potasu, manganu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, błonnika i pektyny. Ponadto jest niskokaloryczna – 100 g świeżej marchewki to tylko 40–45 kcal. Tarta marchewka do obiadu jest więc dodatkiem, który nie zwiększy kaloryczności dania, a na pewno wzbogaci je w wiele cennych witamin i minerałów.
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
