Surówka z cykorii z porem i jabłkiem

Smaczna surówka z cykori :)

SałatkiSurówki

Czas przygotowania:
20 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.31 z 214 głosów)

Składniki:

  • 2 duże cykorie
  • 1 jabłko
  • 1/2 pora, biała część
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 mała marchewka
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka lliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Cykorie umyć, wysuszyć papierowym ręcznikiem, przekroić na pół.
  • Wyciąć gorzki głąbik i cienko pokroić.
  • Dodać pokrojonego cienko pora, startą marchewkę na drobnych oczkach tarki jarzynowej.
  • Starte jabłko i posiekany szczypiorek.
  • Wszystko posolić, posypać pieprzem i cukrem.
  • Sok z cytryny wymieszać z oliwą z oliwek i polać surówkę.
  • Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy