Stek z pieprzem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Czosnek obrać, posiekać. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, czosnkiem i pieprzem.
Kotlety natrzeć przyprawą do steków, polać marynatą, wstawić na 30 minut do lodówki.
Steki lekko osączyć z marynaty, ułożyć na rozgrzanym ruszcie (ew. na aluminiowej tacce do grillowania), grillować po około 5 minut z każdej strony, od czasu do czasu posmarować marynatą.
Grillowane steki podawać z pieczonymi ziemniakami i sałatką pomidorową.
Komentarze