Spaghetti z owocami morza

Owoce morza - uwielbiamy je za smak i prostotę przygotowania, w kilka chwil są gotowe. Przepis na makaron polecają kucharze ze Shrimp Boys Seafood Truck - spotkacie ich podczas Żarcia na Kółkach.

Dodany przez:

Makarony

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 100 g krewetek
  • 100 g kalmarów
  • 100 g świeżych muli
  • 400 g makaronu spaghetti
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • 1/3 kostki masła
  • czuszka
  • pomidorki cherry
  • główka czosnku
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Podsmażamy na maśle posiekany czosnek i czuszkę, wrzucamy pokrojone krewetki z kalmarami oraz mulami, a następnie podlewamy winem i gotujemy dwie minuty.
  2. Wrzucamy pomidorki, podsypujemy posiekaną natką, dodajemy szczyptę soli i pieprzu.
  3. Do przygotowanego sosu wrzucamy ugotowany wcześniej makaron i porządnie mieszamy. Wykładamy danie na talarze, ozdabiając je pięknie natką pietruszki.

Wskazówki

Ekipę Shrimp Boys i ponad stu innych food trucków spotkacie 19 i 20 sierpnia na PGE Narodowym podczas Żarcia na Kółkach.

owoce morza makaron spaghetti krewetki żarcie na kółkach
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze