Sok z czarnego -lekarskiego bzu

Sok ten ma działanie napotne. Sok z tego bzu stosuje się jako dodatek do innych soków

PrzetworyNapojesok

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.51 z 188 głosów)

Składniki:

  • * owoce bzu czarnego,
  • * cukier,
  • na 1 kg owoców bzu dajemy 0,5 - 0,6 kg cukru

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Łatwo się go uzyskuje przez rozdrobnienie owoców i prasowanie miazgi.lub przez zasypanie cukrem.
  • Jeśli łączymy sok z bzu czarnego z innymi sokami to robimy to w proporcji 1 : 20 - 25 części. czyli 1szklanka soku z bzu z 20 - 25 szklankami soku z innych owoców.
  • Pasteryzujemy słoiki lub butelki w temp 85 stopni C w ciągu 10 minut i potem schładza.

Porady

Zobacz też: syrop z czarnego bzu

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 180 min.
PROSTY SOK NA ZIME

pavla

SOK Z CZARNEGO BZU