Smażony karczek

Pyszny karczek można przyrządzić zarówno na patelni jak i na grillu

kotletydania mięsne

Czas przygotowania:
40 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 185 głosów)

Składniki:

  • 4 kotlety z karkówki
  • 3 łyżki smalcu
  • przyprawa do kurczaka
  • czosnek granulowany
  • łyżka oleju
  • 1 cebula

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Kotlety cienko rozbić. Posypać przyprawą i czosnkiem z obu stron i posmarować olejem. Odstawić na 10 minut. Smażyć na mocno rozgrzanym smalcu. Na tym samym tłuszczu podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka. Karczek podawać z ziemniakami posypanymi cebulką i z czerwoną kapustą.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy