Smażone Gwiazdki na Tłusty czwartek.

Znalazłam w domu foremkę ma dużo latek postanowiłam że wyprubuję i oto są pyszności.

Dodany przez:

Smażone Gwiazdki na Tłusty czwartek.

Pączki, racuchy i faworki

Czas przygotowania:
Porcje:
50 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • 1 szklanka mąki,
  • 1 szklanka mleka,
  • 1 jajko,
  • 2 krople aromatu waniliowego,
  • płaska łyżeczka cukru,
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie

  1. Z podanych składników ubijamy trzepaczką-rózgą ciasto (powinno mieć konsystencję gęstej śmietany). Odstawiamy na pół godziny, tak jak ciasto na naleśniki.
  2. W garnku rozgrzewamy tłuszcz. Na kilka minut przed rozpoczęciem smażenia, wkładamy foremkę do tłuszczu, aby się dobrze nagrzała (dzięki temu ciasto nie będzie do niej przywierało, albo przynajmniej nie aż tak bardzo;).
  3. Rozgrzaną foremkę zamaczamy w cieście do ¾ wysokości (nie całą, bo inaczej ciasto się nie odczepi) i zanurzamy w gorącym tłuszczu i smażymy na jasnozłoty kolor. Czasami ciastko nie chce się odkleić więc możemy sobie pomóc wykałaczką.
  4. Można kłaść na ręcznik papierowy by odsączyć nadmiar tłuszczu a potem układać i posypać obficie cukrem pudrem.
przekąska deser dla dzieci mąka gwiazdki TŁUSTY CZWARTEK
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze