Smażone ciasteczka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Składniki ciasta wymieszać i zagnieść. Z ciasta uformować kulę i odstawić na 30 minut w ciepłe miejsce.
Rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy, pokroić na pasy, a następnie na kawałki o długości około 10 cm.
Fryturę rozgrzać do temperatury około 180˚C, wrzucać kawałki ciasta, usmażyć na złoto. Wyjąć na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, osączyć z tłuszczu, posypać obficie cukrem pudrem.
Komentarze