Sernik z żurawiną

Sernik z żurawiną - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• 1 Ciasto : Z podanych składników zagnieść kruche ciasto,podzielić na
• dwie części (2/3 i 1/3) i schłodzić w zamrażarce przez 1 godz.
• 2 Masa serowa: miękką margarynę utrzeć ze szczyptą soli i cukrem
• pudrem na puch.Następnie dodawać cały czas ucierając po jednym
• żółtku.Gdy masa
• będzie jednolita dodać w kilku częściach twaróg i cały czas
• ucierając dodać budyń i dalej miksować do połączenia wszystkich
• składników.Na koniec dodając suszoną żurawinę i pianę ubitą z
• pozostałych białek,delikatnie połączyć.
• 3.Większą część ciasta zetrzeć na dno dużej blachy, wyłożyć
• przygotowaną masę serową i na to zetrzeć pozostałą cześć ciasta.
• 4.Piec w temp.180stopni przez 1godz. i 15minut.