Sernik z czekoladą i truskawkami

Przepisy na desery z truskawkami - sernik z czekoladą i truskawkami

Dodany przez:

Sernik z czekoladą i truskawkami

Serniki

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 3.75 z 4 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • 20 dag herbatników czekoladowych
  • łyżka kakao
  • 5 łyżek masła
  • 20 dag czekolady 70%
  • 50 dag zmielonego twarogu
  • 3/4 szklanki cukru
  • białko jajka
  • 40 dag truskawek
  • 20 dag konfitury truskawkowej
  • 250 ml śmietanki kremówki 30%

Przygotowanie

  1. Przepisy na desery z truskawkami - sernik z czekoladą i truskawkami
  2. Dno tortownicy (24 cm) wykładamy krążkiem pergaminu. Ciasteczka dokładnie kruszymy, dodajemy kakao i masło roztopione z 5 dag czekolady, mieszamy.  Dno i boki formy wykładamy masą z ciasteczek, dociskamy. Wstawiamy do lodówki na 1 godz.
  3. Twaróg mieszamy z cukrem i ubitym białkiem. 1/4 masy odkładamy i łączymy ją z roztopioną czekoladą, energicznie mieszając.
  4. Masę czekoladową rozsmarowujemy na spodzie. Na wierzch wykładamy białą masę, wyrównujemy i pieczemy 45 min w temp. 120˚C , aż masa się zetnie. Studzimy i wstawiamy do lodówki.
  5. Wierzch zastygniętego sernika smarujemy konfiturą (2 łyżki odkładamy), układamy plasterki truskawek, przykrywamy bitą śmietaną. Z pozostałej konfitury robimy wzorki i dekorujemy plasterkami truskawek. Sernik wstawiamy do lodówki.
  6. Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
  7. Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!
deser sernik sernik z truskawkami desery z truskawkami przepisy z truskawkami sernik z czekoladą przepisy na serniki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy