Sernik na zimno z owocami i galaretką

Naszło mnie tym razem na sernik na zimno.

Dodany przez:

Sernik na zimno z owocami i galaretką

Serniki

Czas przygotowania:
Porcje:
10 porcji
Ocena:

(średnia 4.75 z 4 głosów)

  • Danie dla dzieci

Składniki

  • Składniki:
  • 2 kubełki serka śmietankowego o smaku waniliowym Zielona Łąka z Biedronki
  • galaretka truskawkowa
  • galaretka brzoskwiniowa
  • galaretka cytrynowa
  • herbatniki
  • masło
  • owoce
  • rodzynki namoczone w rumie

Przygotowanie

  1. Postanowiłam zrobić coś małego i coś dużego. Mały serniczek i większy w tortownicy. Na mały musiałam pokombinować. Rant wycięłam z plastikowej butelki, tak bym mogła wlać masę serową i schłodzić, tak my mi nic nie wyciekało. Rant od spodu wyłożyłam folią spożywczą a od wewnątrz wyłożyłam paskiem wyciętym z koszulki na dokumenty.
  2. Herbatniki należy pokruszyć i utrzeć z masłem a następnie wyłożyć taką masą dno tortownicy oraz dno rantu na mały serniczek. Cytrynową galaretkę rozpuścić w jednej szklance gorącej wody i przestudzić. Serek przełożyć do większej misy i wymieszać z rodzynkami. Gdy galaretka przestygnie i lekko zacznie tężeć, należy ją wlać do serka i wymieszać. Odstawić do stężenia a następnie wylać na przygotowane wcześniej foremki. Odstawić ponownie do lodówki. Gdy stężeje udekorować owocami i zalać olejną galaretka rozpuszczoną w gorącej wodzie. Oczywiście galaretka musi być przestudzona i tężejąca. Do mini serniczka dałam na wierzch galaretkę brzoskwiniową a do dużego truskawkową i część brzoskwiniowej. Na wierzch dużego sernika dałam borówki i maliny do małego cząstki klementynki, maliny oraz borówki.
  3. Tak przygotowane serniki powinny wylądować w lodówce na całą noc.
  4. Życzę smacznego :)
deser dla dzieci sernik borówki maliny galaretka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze