Sernik amaretto wg Alex

Wspaniały i delikatny sernik z dodatkiem amaretto

sernikiDesery

Czas przygotowania:
80 min.
Dla ilu osób:
dla 10 osób
Ocena:

(średnia 4.49 z 194 głosów)

Składniki:

  • na spód:
  • 150g herbatników, pokruszonych
  • 70g masła, rozpuszczonego
  • 1 łyżka Amaretto
  • na masę:
  • 1kg sera półtłustego, mielonego, może być z wiaderka
  • 400g śmietany 30%
  • 1 szklanka cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka olejku migdałowego
  • 1 op. budyniu waniliowego
  • 200ml Amaretto
  • ewentualnie:
  • płatki migdałów do dekoracji

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Formę wyłożyć podwójnie papierem do pieczenia. Spód: Składniki na spód wymieszać, wyłożyć do formy, ugnieść, schłodzić ok 15 minut w lodówce. Masa: Wszystkie składniki ubić mikserem do uzyskania jednolitej masy. Wylać na schłodzony spód. Piec ok 60minut w piekarniku rozgrzanym do 180st.C na środkowej półce. W przypadku gdy sernik zacznie szybko się rumienić należy przykryć go folią aluminiową. Po wyznaczonym czasie sernik schłodzić do temperatury pokojowej, następnie włożyć na min. 12h do lodówki.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy