Seler obrac , pokroic w grube plastry . Obgotowac je lekko okolo 10 minut , tak by byly miekkie , ale nie rozgotowane . Gdy troche przestygna , obtaczac w jajku roztrzepanym z przyprawami : jarzynka , papryka mielona , majerankiem . Nastepnie obtaczac w bulce tartej i smazyc na oleju z obu stron . Podawac gorace .