Dzisiaj zrobiłam ze schabu kotlety schabowe z żółtym serem
70 gram schabu bez kości
20 dag sera
2 jaja
sól prowansalska Kamis
bułka tarta 200 gram
keczup
pół łyżeczki gałki muszkatołowej Kamis
pół łyżeczki lubczyku Kamis
Schab z serem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Schab pokroić w plastry cieniutkie doprawić solą ,pieprzem, gałką muszkatołową i lubczykiem. Na schab kładziemy plaster sera przykrywamy drugim plastrem schabu maczamy w jajku ,bułce tartej i smażymy na oleju . Wykorzystałam olej Rapso jest smaczny i nie pryska w czasie smażenia .