Sałatka z żółtym serem i brokułem

Smaczna sałatka z brokułem, polecam.

SałatkimajonezPrzekąski

Czas przygotowania:
30 min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Ocena:

(średnia 4.54 z 163 głosów)

Składniki:

  • 1 brokuł
  • 4 plastry żółtego sera
  • 2 jajka na twardo
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka zielonego groszku
  • Sos:
  • 1 duży ząbek czosnku
  • 1/4 szklanki gęstego majonezu (szklanka = 200 ml)
  • 2 łyżki jogurtu
  • 1 łyżka przegotowanej chłodnej wody
  • sól
  • pieprz cytrynowy

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Ugotować brokuła al dente, przelać zimną wodą, dokładnie odcedzić.
  • Podzielić na różyczki, dodać odsączoną kukurydzę , groszek konserwowy, pokrojony w kostkę żółty ser, delikatnie wymieszać.
  • Całość posypać pokrojonym jajkiem.
  • Czosnek przecisnąć przez praskę, majonez wymieszać z jogurtem i wodą, doprawić solą, dodać czosnek, dokładnie wymieszać.
  • Gotową sałatkę, polać po wierzchu sosem , posypać pieprzem cytynowym.
  • Schłodzić w lodówce.
  • Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy