Sałatka z rukolą i pomidorami

Ocena:

4.48 (198)

  • 15 min.
Sałatka z rukolą i suszonymi pomidorami.

Składniki:

  • pęczek rukoli
  • mały słoiczek suszonych pomidorów w oliwie
  • 2 kromki bułki na grzanki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kaparów małych i słoiczek dużych
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • sól
  • pieprz

Sałatka z rukolą i pomidorami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • ■Od listków rukoli oderwać ogonki. Listki opłukać i osuszyć. Suszone pomidory wyjąć z oliwy, pociąć na paski.
  • ■ Łyżkę oliwy z suszonych pomidorów rozgrzać na patelni, podsmażyć na niej bułkę
  • pokrojoną w kostkę. Na grzanki wycisnąć ząbki czosnku, dokładnie wymieszać.
  • ■ Kapary osączyć. Oliwę wymieszać z octem, solą i pieprzem. W salaterce ułożyć rukolę, pomidory suszone, kapary duże i małe. Wymieszać z sosem i posypać grzankami.
  • Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
  • Zamów Newletter MojeGotowanie.pl!
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne