Sałatka z parówkami

Wyśmienita wiejska sałatka, ciekawe połączenie smaków!

Dodany przez:

Z mięsem

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 2 głosów)

Składniki

  • - 3 parówki Babubi lub inne ulubione
  • - 1 duży pomidor
  • - 1 ogórek
  • - 4 jajka
  • - sałata zielona
  • - 1 cebula
  • - łyżka masła
  • - koperek
  • - 2 łyżki majonezu
  • - łyżeczka łagodnej musztardy
  • - kilka kropel octu winnego
  • -pieprz
  • -sól

Przygotowanie

  1. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni z łyżką masła, jak zmięknie dodaj pokrojone w talarki parówki, smaż aż się ładnie przyrumienią. Pozostaw następnie do ostygnięcia. W tym czasie nastaw jaja - gotuj na twardo i umyj warzywa. Następnie porwij sałatę, pokrój pomidora i ogórka w gruba kostkę, dodaj podsmażoną parówką i obrane pokrojone jaja. Wszystko wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem, solą i koperkiem. Ja dodaję również sos stanowiący połączenie majonezu, łagodnej musztardy i odrobiny octu winnego.
  2. Sałatka smakuje moim znajomym w obu postaciach.
warzywa jajka sałatka przekąska pomidor parówki sałata ogórek
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze