,,Sałatka z ogórków i pomidorów’’

Sałatka, która przypomni nam w zimowe dni smaki lata..

Przetwory

Czas przygotowania:
45 min.
Dla ilu osób:
dla 10 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 204 głosów)

Składniki:

  • 1kg ogórków
  • 1kg czerwonych pomidorów
  • 0,5kg cebuli
  • 1 marchewka
  • pieprz
  • 4 łyżeczki soli
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • Zalewa:
  • 0,5 szkl. Oleju
  • 0,5 szkl. Wody
  • 1 szkl. Cukru
  • 1 szkl octu

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Marchew myjemy i obieramy. Cebulę obieramy. Pomidory i ogórki myjemy, następnie pomidory wraz ze skórką kroimy w grubą kostkę, zaś ogórki w grube plastry. Marchew trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy sól, liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Wszystko mieszamy.Zalewę wymieszać. Do słoików wkładać porcjami, ogórki na górę pomidory. Zalewamy zalewą i pasteryzujemy
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy