Sałatka z kuskusem i awokado

Ocena:

4.47 (201)

  • 60 min.
  • dla 4 osób
Pasuje jako dodatek do dań z grilla

Składniki:

  • 2 pomidory
  • 1 szkl Kuskus,
  • 1 kostka rosołowa,
  • 2 łyżki szczypiorku posiekanego,
  • 1 łyżka natki pietruszki posiekanej,
  • 1 awokado,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • 5 łyżek słonecznika,
  • ser feta

Sałatka z kuskusem i awokado - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Pomidory pokroić w ósemki, kaszę kuskus zalać bulionem zrobionym z rozpuszczonej kostki rosołowej, gdy będzie gotowy wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i natką. W międzyczasie prażąc słonecznik na suchej patelni. Dodać do miseczki awokado, wycisnąć na nie sok z cytryny (by nie sczerniało), oprószyć solą i pieprzem, polać oliwą z oliwek. Dodać uprażony słonecznik i ser feta. Delikatnie pomieszać i podawać
  • Po części przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne