Sałatka z kuskusem i awokado - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pomidory pokroić w ósemki, kaszę kuskus zalać bulionem zrobionym z rozpuszczonej kostki rosołowej, gdy będzie gotowy wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i natką. W międzyczasie prażąc słonecznik na suchej patelni. Dodać do miseczki awokado, wycisnąć na nie sok z cytryny (by nie sczerniało), oprószyć solą i pieprzem, polać oliwą z oliwek. Dodać uprażony słonecznik i ser feta. Delikatnie pomieszać i podawać
Po części przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku
Komentarze