Sałatka z kurczakiem i kiełkami

Lekki obiad.

dodany przez: magdagotuje

Sałatki Przekąski

Czas przygotowania:
50min.
Dla ilu osób:
dla 3 osób
Ocena:

(średnia 4.51 z 162 głosów)


Składniki:

  • sałata lodowa
  • rukola
  • pomidor
  • papryka czerwona
  • papryka żółta
  • czerwona fasola
  • kukurydza
  • czerwona cebula
  • kiełki brokuła
  • jogurt grecki
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżeczka majonezu
  • pieprz
  • olej rzepakowy
  • filet kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka, kolendra, ząbek czosnku, imbir, kurkuma, zioła prowansalskie, bazylia, oregano

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Sos czosnkowy: 2 ząbki czosnku mieszamy z jogurtem greckim dodajemy łyżeczkę majonezu i doprawiamy pieprzem.
  • Poszatkowaną sałatą lodową i rukolą przykrywamy dno talerza, pokrojone warzywa (pomidor, papryki, cebula) układamy dookoła pozostawiając pusty środek, dodajemy kukurydzę, fasolę i kiełki. Polewamy odrobiną oleju rzepakowego.
  • Przyprawionego kurczaka podsmażamy na oliwie z oliwek i ciepłego układamy na środku talerza.
  • Polewamy sosem czosnkowym ozdabiamy rukolą.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy