Przepis na pyszną sałatkę - sałatka z jabłkiem i orzechami
Składniki:
2 kalarepy
seler naciowy
2 jabłka
4 łyżki soku z cytryny
4 łyżki soku jabłkowego
szczypta cukru
sól
pieprz
pojemnik gęstego jogurtu
2 garści orzechów włoskich
Sałatka z jabłkiem i orzechami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Kalarepy obrać, z selera odciąć liście i obrać go z włókien. Kalarepę, jabłka i seler pokroić w cieniutkie słupki. Włożyć do salaterki. 2 łyżki soku z cytryny wymieszać z jabłkowym, szczyptą cukru, soli i pieprzu.
Sosem zalać jarzyny i jabłko, wymieszać, odstawić na 10 min. Jogurt połączyć z resztą soku z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i cukrem.
Listki selera posiekać, dodać do sosu jogurtowego. Sałatkę posypać orzechami podprażonymi na suchej patelni i polać sosem.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
