Sałatka z groszkiem cukrowym

Przygotowanie: 15 minut Porcja: 280 kcal Składniki na 4 porcje

Dodany przez:

Sałatka z groszkiem cukrowym

Warzywne

Czas przygotowania:
Kalorie:
280 kcal
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 4.5 z 2 głosów)

  • Danie wegetariańskie
  • Danie dietetyczne
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 2 pomidory
  • 60 dag groszku cukrowego
  • 8 dag parmezanu zestruganego w płatki
  • 2 łyżki oliwy
  • łyżka octu balsamicznego
  • łyżka musztardy z ziarnami gorczycy
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Groszek umyć, zblanszować w osolonym wrzątku. Odcedzić, przelać zimną wodą, osączyć.
  2. Pomidory umyć, osuszyć. Pokroić w niedużą kostkę.
  3. Musztardę połączyć z octem i oliwą, doprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać.
  4. Groszek przełożyć do miski, dodać pomidory oraz parmezan. Polać sosem, posypać posiekanym szczypiorkiem.
sałatka wegetariańska parmezan groszek cukrowy sałatka z groszkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy