Sałatka z cykorią i pieczenią to patent na wykorzystanie resztek pieczeni (na przykład upieczonej w folii polędwiczki wieprzowej). Koniecznie zróbcie do niej żurawinowy winegret.
Fot. Igor Grątkowski, stylizacja: Beata Grątkowska
(średnia 4.45 z 163 głosów)
Porady
W przepisie wykorzystano:
- pieczeń z polędwiczki wieprzowej
- dżem żurawinowy
Dużo maku owinięte wyśmienitym ciastem krucho-drożdżowym. Nadzienie z suszonymi owocami i nutą koniaku smakuje doskonale! Taki makowiec na świątecznym stole z pewnością zrobi wrażenie!
Marynowany niczym weneckie sardynki karp będzie smakować doskonale z dodatkiem kaparów, orzeszków piniowych, rodzynek, czosnku i cebuli. Karp po wenecku zaskoczy gości przy stole!
Owoce z mascarpone i cynamonem to bardzo słodki deser na świąteczny czas. Tak przygotowane owoce to idealny pomysł ba podbicie smaku ciast. Zamiast mascarpone można użyć jogurtu greckiego.
Brukselka marynowana jest idealna jako dodatek do burgerów, kanapek, sałatek oraz do drinka Krwawa Mary. To nietypowa przekąska do serwowania w trakcie rodzinnych spotkań.
Pieczony kurczak z mięsno-owocowym nadzieniem to danie o wykwintnym wyglądzie na wyjątkowe okazje. Morele i jabłko dodają słodyczy kontrastującej ze smakiem czosnku.
