■ Kukurydzę i buraczki osączyć z zalewy, buraczki pokroić na plasterki. Cykorie podzielić na liście, oczyścić, wyciąć twarde środki. Cebulę obrać, pokroić w piórka. Liście sałaty umyć, osuszyć.
■ Sezam wsypać na suchą patelnię, zrumienić. Wszystkie warzywa włożyć do salaterki, posypać sezamem i ziołami prowansalskimi. Podawać z majonezem.
NASZA RADA
Sałatkę możemy także posypać podprażonymi na patelni ziarnami słonecznika lub dyni.
Komentarze