Archiwum redakcji
4.48 (174)
Sałatka z ananasem i selerem od lat stanowi nieodłączny element imprezowego menu. Powodów jest co najmniej kilka – przygotujemy ją w niecałe pół godziny, świetnie prezentuje się na stole i przede wszystkim wybornie smakuje. Co więcej, poszczególne składniki można dobierać zgodnie z własnymi upodobaniami lub zawartością lodówki. Sałatka z selera i ananasa to przepis zarówno dla kreatywnych, jak i leniwych kucharzy.
jajka 4 szt.
seler konserwowy 340 g
kukurydza konserwowa 150 g
ananas 150 g
szynka 100 g
ser żółty 100 g
majonez 60 g
sól 3 g
pieprz 2 g
natka pietruszki 0.5 pęczka
Jajka: wkładamy do garnka z zimną wodą. Podgrzewamy na średnim ogniu. Odliczamy 8 minut od czasu zagotowania się wody. Wyjmujemy jajka z wrzątku i wkładamy je do zimnej kąpieli wodnej. Kiedy przestygną, obieramy ze skorupki i kroimy w kostkę.
Przygotowanie składników: selera wyjmujemy z zalewy i odsączamy na sitku. Możemy go lekko poszatkować, jeśli nitki są za długie. Kukurydzę przesypujemy do miski. Plastry ananasa osuszamy i dzielimy na mniejsze kawałki. Szynkę i ser żółty kroimy w dużą kostkę. Natkę pietruszki delikatnie obrywamy z łodygi, opłukujemy i odkładamy na ręcznik papierowy.
Mieszanie sałatki: wszystkie przygotowane wcześniej składniki, z których powstanie sałatka z ananasem i selerem, wkładamy do jednej miski. Dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy delikatnie za pomocą dużej łyżki. Przekładamy do salaterki i dekorujemy natką pietruszki.
Porady
- Dobrze, żeby sałatka z ananasem i selerem przegryzła się po przyrządzeniu, ale nie jest to niezbędny krok. Jeśli mamy czas, wstawmy ją do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
- Seler konserwowy i ananas muszą być dobrze odsączone, zanim wymieszamy je z resztą składników, inaczej potrawa stanie się wodnista. Możemy także użyć świeżego ananasa.
- Jeśli chcemy, żeby nasza sałatka z ananasem i selerem była mniej kaloryczna, możemy wymieszać majonez z jogurtem naturalnym lub całkowicie go zastąpić lżejszym odpowiednikiem.
- Ser żółty, który wykorzystujemy do zrobienia sałatki z ananasem i selerem, powinien być zwarty i sprężysty, żeby nie rozpadł się podczas mieszania składników. Użyjmy sera typu szwajcarskiego, takiego jak ementaler czy maasdamer, lub holenderskiego, takiego jak gouda czy edam.
- Sałatka z selera i ananasa dobrze komponuje się z szynką konserwową, ale możemy użyć dowolnego rodzaju. Jeśli zależy nam na tym, żeby „odchudzić” danie, wykorzystajmy pierś kurczaka lub indyka. Sprawdzi się także wędlina domowa własnej roboty.
- Potrawę możemy przyrządzić w wyprzedzeniem przed świętami lub przyjściem gości. Sałatka z ananasem i selerem może być przechowywana w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Najlepiej zjeść ją maksymalnie w ciągu 3 dni.
Sałatkę z selerem i ananasem możemy komponować według osobistych preferencji i stosownie do okazji. W czasie świąt wielkanocnych postawmy na wersję z jajkami gotowanymi na twardo, a w ciepłe, letnie dni ograniczmy się do podstawowych składników o orzeźwiającym smaku. Warto poznać różne wersje tego uniwersalnego dania i przebierać w ulubionych dodatkach. Przedstawiamy kilka propozycji.
Na większych spotkaniach towarzyskich i imprezach zazwyczaj świetnie sprawdza się sałatka warstwowa. Dobrze się prezentuje i zaskakuje gości mnogością elementów. Sałatka z selerem konserwowym i ananasem z dodatkiem jajek, szynki i sera jest jednym z dań, które można właśnie w ten sposób skomponować. Składniki układamy w wysokiej, przezroczystej salaterce. Kolejność nie ma większego znaczenia, ale ostatnie warstwy powinny składać się z majonezu i startego żółtego sera. Całość ozdabiamy natką pietruszki i szczypiorkiem.
Sałatka z selera, szynki i ananasa może również zostać podana w formie pojedynczych, warstwowych porcji. Przyda nam się w tym celu specjalna kuchenna obręcz (ring), dzięki której uformujemy na talerzu równą wieżyczkę. Jest to dobre rozwiązanie, jeśli podajemy sałatkę w formie przystawki na uroczystej kolacji.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
