4.5 (166)
Salsa mango - pyszna i orzeźwiająca. To dodatek nie tylko na letnie przyjęcia w ogrodzie. Sprawdzi się do dań z grilla, ale też jako lekka przystawka na karnawałową imprezę. Idealna do grillowanych krewetek, mięs i ryb z rusztu. Zobacz, jak zrobić salsę z mango.
mango 1 szt.
ananas 200 g
czerwona papryka 1 szt.
dymka 4 szt.
limonka 1 szt.
natka pietruszki 5 gałązek
Mango myjemy w zimnej wodzie, delikatnie wycieramy za pomocą ręczników papierowych, obieramy, usuwamy pestkę, miąższ kroimy w drobną kostkę. Ananas myjemy, obieramy, usuwamy twardy trzpień i kroimy w drobną w kostkę.
iStock
Paprykę myjemy, osuszamy, oczyszczamy z nasion i drobno siekamy, białe części dymki drobno siekamy. Limonkę myjemy, przekrawamy na pół i wyciskamy sok, natkę pietruszki siekamy.
iStock
Owoce mieszamy z warzywami, skrapiamy sokiem z limonki i łączymy z posiekaną natką. Salsę mango wstawiamy na 1 godz. do lodówki.
A.Rogalski
Porady
- Do salsy wybieramy soczyste, dojrzałe mango. Smakuje najlepiej i właśnie ono nada smaku daniu.
- Jak obrać mango? Kroimy je na pół, omijając pestkę, a połówki nacinamy w kratkę. Jeśli używamy tego składnika na smoothie z mango albo mango lassi - można miąższ wydrążyć za pomocą rantu szklanki - tak aby cały miąższ wylądował w szklance. W ostateczności obieramy mango jak jabłko i kroimy najbliżej pestki na kawałki, a następnie na mniejszą kostkę.
- Ananas do salsy nie może być za duży lub wykorzystajmy część dużego ananasa na inny przepis np. galaretkę z ananasem lub ciasto ananasowe.
- Siekaną pietruszkę można zastąpić kolendrą - salsa z mango będzie bardziej egzotyczna w smaku. Można także eksperymentować z dodatkami np. pomidorami (bez skórki i nasion) oraz awokado.
- Salsę z mango przed podaniem należy schłodzić w lodówce. Salsa najlepiej smakuje tego samego dnia. Nie polecamy przetrzymywania jej do następnego dnia, gdyż owoce puszczą sok i salsa zrobi się wodnista i mniej apetyczna.
Salsa z mango to orzeźwiająca i aromatyczna potrawa, która sprawdzi się w połączeniu z rybami, grillowanymi owocami morza, pieczonym mięsiwem. Salsa mango pasuje także do wszystkich dań inspirowanych kuchnią meksykańską np. burrito, tacos, enchiladas, nachos.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
