Sałatka krabowa

Sałatka krabowa to doskonała propozycja na imprezę w gronie rodziny i znajomych. W skład sałatki krabowej wchodzą paluszki krabowe, majonez i makaron. Taka sałatka krabowa to świetny sposób na przystawkę serwowaną na spotkaniach w gronie przyjaciół, jak i na Sylwestra. Interesującym sposobem podania sałatki krabowej jest zrobienie mini tostów i podanie sałatki w ramach pasty kanapkowej. Ponadto sałatka krabowa z jajkiem może stanowić interesujące urozmaicenie smaku. Oto prosty i pyszny przepis na sałatkę krabową.



 



 

dodany przez: Kulinarna Hania

Sałatki

Czas przygotowania:
25min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.29 z 200 głosów)


Kroki przygotowania:

  • iStock-majonez- 1. Sałatka krabowa – przepis prosty:
    Paluszki krabowe kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy i dodajemy do paluszków. Średniej wielkości zielone ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Makaron chiński przyrządzamy według przepisu na opakowaniu, po odcedzeniu kroimy w paski długości 1-2 centymetrów. Gdy wszystkie składniki są już w misce, dodajemy majonez, oraz sól i pieprz dla smaku. Wszystko dokładnie mieszamy. Sałatkę odstawiamy na parę godzin, aby mogła się przemacerować. Sałatka krabowa jest gotowa do podania.

Porady

Sałatka krabowa zamiast makaronu chińskiego w przepisie może zawierać pół opakowania makaronu ryżowego typu nitki. Sałatka krabowa może być podana na różne sposoby. Jako przystawka może być podana w dużej szklanej salaterce z widocznymi, poszczególnymi warstwami. Sałatka krabowa może być również podana w oddzielnych szklankach i podzielona na porcje. Tym samym porcji będzie tyle, ilu spodziewamy się gości na spotkaniu. Zamiast szklanek mogą posłużyć ładne kieliszki. Taka metoda podawania dań uznaje się, że pochodzi z Francji. 

Notka redakcyjna

Jak przygotować paluszki krabowe do sałatki?

Paluszki krabowe (surimi) nie wymagają wielu przygotowań. Wybierając odpowiednie paluszki, należy zwrócić uwagę na ich skład. W sklepach zdarzają się paluszki rybne, które zostają zabarwione na różowo i są sprzedawane jako surimi, czyli paluszki rybne. Należy też uważnie czytać etykiety, aby wybrać paluszki bez konserwantów i sztucznych aromatów. Jeżeli mamy pewność, co do jakości produktu, to nic nie stoi nam na przeszkodzie, aby wykonać smaczną sałatkę krabową. Wtedy wystarczy wyjąć paluszki krabowe z opakowania i pokroić je na równej wielkości kostkę.

Jak zrobić sałatkę z paluszków krabowych?

Sałatka krabowa może zostać wzbogacona dodatkiem selera naciowego, posiekanego świeżego czosnku, szczypiorku, koperku oraz pokrojonej cebuli dymki. Od czasu do czasu przepisy na sałatkę krabową uzwględniają rzodkiewki, ryż albo drobny makaron. Sałatka krabowa wyśmienicie smakuje przyprawiona świeżo zmielonym pieprzem, odrobiną startego imbiru albo curry w proszku. Zamiast majonezu można użyć jogurt naturalny, jogurt typu greckiego albo wymieszane oba jogurty z odrobiną majonezu do smaku. Sałatka krabowa to także okazja do przygotowania sałatki warstwowej, która będzie zachwycała gości kolorystyką.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy