Sałatka - buraczki i granat

Przepis na sałatkę z buraczkami i granatem

Dodany przez:

Sałatka - buraczki i granat

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
6 porcji
Ocena:

(średnia 4 z 1 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 30 dag ugotowanych buraczków
  • kilka gałązek tymianku
  • 5 dag włoskich orzechów
  • duży owoc granatu
  • SOS:
  • łyżka soku z limetki
  • 2 łyżki syropu z granatów
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżeczki brązowego cukru
  • sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Z podanych składników ucieramy sos. Buraczki ścieramy na grubych oczkach albo kroimy w kostkę, mieszamy z posiekanymi listkami tymianku, posiekanymi orzechami oraz pestkami wydłubanymi z granatu. Polewamy sosem, całość mieszamy, wstawiamy na 1 godz. do lodówki.
  2. Sałatkę można także przyrządzić z buraczków w lekkiej zalewie octowej – w takim przypadku do sosu nie dodawajmy soku z limetki, tylko zalewę, warto także dać trochę więcej miodu i pieprzu.

Wskazówki

Zobacz też: przepis na buraczki do obiadu

sałatka granat buraczki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy