Rumowe muszelki

Kroki wykonania:

• 1. Zagnieść mąkę z tłuszczem, jajkiem, cukrem, cukrem wanilinowym i aromatem rumowym na jednolitą masę.
• Wstawić na pół godziny do lodówki
• 2. P odgrzać w rondelku marmoladę i wymieszać z mielonymi migdałami.
• 3. Rozwałkować ciasto na grubość 3 milimetrów. Wyciąć z ciasta 30 kółek średnicy 6-7 cm. Na środku kółka ułożyć trochę migdałowego nadzienia. Z trzech stron zwinąć brzegi do środka, a następnie udekorować każde ciastko rodzynką.
• 4. Ułożyć muszelki na nasmarowanej tłuszczem blasze piekarnika, piec około 12 minut w temperaturze 180 stopni C.
• 5. Kiedy ciastka dobrze ostygną posmarować lukrem zrobionym z : cukru pudru, łyżki rumu i łyżki wody.
• Smacznego ! :)