Rolada z dżemem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Utrzeć żółtka z cukrem na puszystą masę, dodając ocet.Ubić białka na pianę, dodać do żółtek, dodać przesianą mąkę, wymieszać.Formę wyłożyć papierem pergaminiowym, wysmarować tłuszczem, wyłożyć warstwę ciasta o grubości 1,5 cm, wyrównać powierzchnię.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 190 stopni ok. 15 minut.Zsunąć z blachy na blat stołu, zdjąć papier, ciepły biszkopt posmarować dżemem.Zwinąć w rulon, zawinąć w serwetkę, schłodzić.