Rolada z żółtego sera

Ocena:

4.48 (145)

  • 60 min.
  • dla 8 osób
Rolada z żółtego sera - Gwiazdka 2007
(http://grumko.blox.pl)

Składniki:

  • 30 dag sera salami,
  • jajka na twardo,
  • 1 serek topiony kremowy,
  • papryka czerwona,
  • 1/2 kostki masła,
  • szczypiorek,
  • natka,
  • 10 dag smażonych pieczarek,
  • sól, pieprz.

Rolada z żółtego sera - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ser włożyć do woreczka foliowego ( mocnego ) i włożyć do wrzątku na ok. pół godziny, aby zmiękł. W tym czasie zrobić farsz. Jajka , paprykę i zieleninę drobno posiekać. Pieczarki najwygodniej posiekać przed smażeniem - nie trzeba się później bawić w krojenie. Zmieszać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem. Kiedy ser jest już miękki, rozwałkować go na prostokąt ( najlepiej robić to na posmarowanym olejem blacie, wałek też posmarować - wtedy ser się nie przykleja ), rozsmarować farsz i zwinąć roladę . Zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na 2-3 godziny.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne