RAFAELLO

Wspaniałe ciasteczko

Dodany przez:

Ciasta i desery

Czas przygotowania:
Porcje:
1 sztuk
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • CIASTO:
  • 2 całe jaja
  • 3 szkl. mąki
  • 1 kasia
  • 1 łyżka pr. do piecz.
  • 3/4 szkl. cukru
  • KREM:
  • 3 jaja
  • 3łyżki mąki
  • 1 kasia
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szkl. cukru
  • 20 dag. wiórek kokosowych

Przygotowanie

  1. NA CIASTO: skł. zagnieść , podzielić na 2 duże części i 1 mniejszą . Upiec każdy kawałek oddzielnie po około 15 min. ---ponakłuwać widelcem przed pieczeniem.
  2. NA KREM: cukry rozpuścić w ciepłej kasi, dodać jaja i mąkę nie przerywając mięszania.Zagotować 3 szkl. mleka i wlać mieszankę , chwilę pogotować energicznie mieszając .
  3. Na 1 blat ciasta wylać troche kremu ciepłego i posypać wiórkami , przykryć 2 blatem i ponownie powtórzyć procedurę , na wierzchu ma być gorący krem , na nim pokruszony 3 mały blat wymieszany z resztą wiórek . Wstawić do lodówki . Najlepszy jest na 2 dzień
deser ciastko
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze