Racuszki ziemniaczane z jabłuszkiem

ciekawy smak

Przekąski

Czas przygotowania:
35 min.
Ocena:

(średnia 4.47 z 171 głosów)

Składniki:

  • Wzorowałam się na przepisie Sonieczki, tylko go troszeczkę zmodyfikowałam
  • 5 ziemniaków
  • 1 jabłko Champion lub inne kruche
  • ¼ selera korzennego
  • 1 mała marchewka
  • 1 cebula
  • 1 jajko
  • 1 czubata łyżka mąki pszennej
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • Sól lub Vegeta
  • Mielony pieprz kolorowy

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Marchew, cebulę i seler zetrzeć na średnich oczkach tarki
  • 2 ziemniaki zetrzeć na grubych oczkach a pozostałe 3 na drobnych oczkach tarki.
  • Wszystko wymieszać dodając jajko, obie mąki i przyprawy. Smażyć placuszki na rozgrzanym oleju. Z tej porcji było 13 sztuk.
  • Ja podałam je z dżemem z cukinii.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy