Racuszki z młodych ziemniaczków

myślę, że nie ma osoby, która ich nie lubi:) ja uwielbiam je z cukrem i zimnym mlekiem:)

Czas przygotowania:
35 min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.53 z 175 głosów)

Składniki:

  • Porcja na 10 sztuk
  • 3 duże ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 łyżka oleju słonecznikowego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1- 2 łyżki mąki pszennej, ja dałam 2 bo nie osączałam ziemniaków
  • Sól, pieprz kolorowy do smaku i ewentualnie czosnek, czasami go pomijam

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Połowę ziemniaków zetrzeć na drobnych oczkach a resztę na grubych oczkach tarki.
  • Dodać olej i od razu wymieszać. Dodać startą cebulę, jajko i obie mąki, wymieszać, doprawić do smaku i usmażyć na rumiano.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy