Pyszny sernik

Bardzo smaczny sernik na który chętnych nie brakowało :))

dodany przez: olga0812

Ciasta serniki Desery

Czas przygotowania:
30min.
Ocena:

(średnia 4.45 z 182 głosów)


Składniki:

  • CIASTO:
  • - 15dag margaryny
  • - 10 dag cukru pudru
  • - 20dag mąki
  • - 1,1/2 łyżeczki proszku
  • - 2 jajka
  • SER:
  • - 1kg sera zmielonego
  • - 30dag cukru
  • - 3 łyżki gęstej śmietany
  • - 3 łyżki oleju
  • - cukier waniliowy
  • - 5 żółtek
  • - 2 budynie śmietankowe
  • - 2, 1/2 szklanki mleka
  • - wiórka kokosowe
  • - rodzynki

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Margarynę utrzeć z cukrem. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem. Ubić pianę z jajek, dodać do ciasta i lekko wymieszać. Jak wyjdzie za rzadka konsystencja dodać mąki Rozwałkować wyłożyć na blaszkę ponakłówać ciasto widelcem.
  • Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać stopniowo ser, śmietanę, olej, budynie. Zmiksować. Powstanie rzadka konsystencja. Wylać ser na ciasto. Wsypać rodzynki optoczone w mące wtedy rodzynki nie opadną na dno sernika lub jeśli chcesz to wsypać nie optoczone w mące też fajnie smakuje gdy są na dnie!
  • Piec w piekarniku 200/220 stopni 1 godzine 15 minut przed końcem pieczenia ubic pianę z 1/2 szkl. Do cukru dodać paczkę wiórek kokosowych nałożyć na sernik i piec.
  • Po wystygnięciu polać czekoladą. Życzę smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy