puszysta babka

bardzo puszysta i pyszna babka na wielkanoc

Dodany przez:

puszysta babka

Babki

Czas przygotowania:
Porcje:
12 porcji
Ocena:

(średnia 4.5 z 2 głosów)

Składniki

  • 5 jaj
  • 3/4 szkl mąki pszennej
  • 3/4 szkl mąki ziemniaczanej
  • szkl cukru
  • aromat migdałowy
  • cukier waniliowy
  • 1 -2łyżeczki kakao
  • kostka masła
  • łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie

  1. Żółtka ucieramy z cukrem na parze, masło roztapiamy i ostudzamy. Masę z żółtek zdejmujemy z pary, dodajemy mąki, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, całą buteleczkę aromatu migdałowego, mieszamy. Białka ubijamy na pianę, następnie dodajemy ją do ciasta i delikatnie mieszamy, aby ciasto było puszyste. Większą część ciasta wlewamy do wysmarowanej i opruszonej bułką tartą formy, pozostałą część ciasta mieszamy z kakao i wylewamy na jasne ciasto. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180'C. Pieczemy 30-45 minut.
ciasta Wielkanoc deser Babka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze