iStock
4.42 (208)
Jak zrobić pulpety w sosie pieczarkowym? Przepis jest całkiem łatwy i przyjemny. Warto od razu przygotować ich więcej, ponieważ pulpety w sosie pieczarkowym to jedno z ulubionych dań Polaków. Można podać je z kaszą, ziemniakami, makaronem, a także z pieczywem. Zmieniając dodatki, można je jeść kilka dni z rzędu, nie mając wrażenia, że jemy to samo. Pulpeciki w sosie pieczarkowym można także zamrozić i podać na obiad jakiś czas później.
pieczarki 0.5 kg
woda 3 szklanki
cebula 1 szt.
przyprawy 1 szczypta
margaryna 1 łyżka stołowa
śmietana 1 łyżka stołowa
mąka 1 łyżka stołowa
woda 3 łyżki stołowe
mięso mielone 0.5 kg
czosnek 1 ząbek
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
vegeta 1 łyżeczka
kasza manna 3 łyżki stołowe
jajka 1 szt.
Porady
- Kaszkę manną z przepisu na pulpeciki można zastąpić 1 suchą bułką moczoną w wodzie. Przed dodaniem do mięsa należy odcisnąć bułkę z wody.
- Warto przygotować własną, domową vegetę - przepis znajdziecie tutaj.
- Po uduszeniu pieczarek warto odlać z nich wodę - dzięki temu sos śmietanowy nie będzie ciemny.
Pulpety w sosie pieczarkowym są raczej prostym przepisem. Najwięcej problemów może przysporzyć przygotowanie mięsa na klopsiki. Aby mięso się nie rozpadało podczas pieczenia zwykle dodaje się do niego jajko i kaszę manną. Z powodzeniem można zastąpić kaszkę suchą bułką namoczoną w wodzie lub bułką tartą. Gotowe kulki mięsne powinny być smażone na dobrze rozgrzanej patelni, dzięki temu nie będą wciągać tłuszczu. Pulpety w sosie pieczarkowym powinny chwilę się poddusić w wywarze. Śmietanę najlepiej dodać na sam koniec gotowania.
Pulpeciki w sosie pieczarkowym będą pysznie smakować z wieloma rodzajami warzyw. Bardzo popularnym dodatkiem jest surówka z białej kapusty - wystarczy poszatkować kapustę i posolić, odstawić na 30 min, aby puściła wodę, a następnie dodać cebulę i marchewkę. Pulpety w sosie pieczarkowym idealnie będą smakować z surówką z marchwi i jabłka. Aby ją przygotować wystarczy zetrzeć marchewkę i jabłko oraz skropić sokiem z cytryny. Niektórzy dodają do tej surówki śmietanę lub jogurt naturalny, inni wolą podać ją z rodzynkami. Taki obiad można podać też z ciepłymi warzywami. Z pulpecikami dobrze skomponują się warzywa na parze - np. bukiet warzyw lub buraczki na ciepło.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
