Artur Rogalski
4.17 (263)
Tortilla z łososiem to szybki i zdrowy wrap na zimno z wędzoną rybą, serkiem śmietankowym, chrupiącym ogórkiem i zieloną sałatą. Ta nieskomplikowana przekąska świetnie sprawdzi się na domówce, przyjęciu rodzinnym lub w czasie świąt. Można przyrządzić ją dzień wcześniej i zabrać na lunch do pracy. Pożywna tortilla z łososiem wędzonym i serkiem to dobra alternatywa dla klasycznych kanapek.
tortilla 4 szt.
łosoś wędzony 400 g
serek śmietankowy 400 g
sałata masłowa 30 g
ogórek 1 szt.
sól 3 g
pieprz 2 g
Łosoś: wyjmujemy go z opakowania i rozdzielamy na pojedyncze płaty. Wybierzmy rybę wędzoną na zimno, która zazwyczaj lepiej sprawdza się w przekąskach takich jak wrap z łososiem lub roladki. Jest podzielona na poręczne plastry, podczas gdy rybę wędzoną na gorąco trzeba rozdzielić widelcem. Możemy skropić ją sokiem z cytryny i posypać posiekanym koperkiem.
Ogórek zielony: myjemy i kroimy w półplasterki. Nie trzeba go obierać, zwłaszcza że jego skórka zawiera moc antyoksydantów i pozytywnie wpływa na walory estetyczne przekąski. Oprócz ogórka możemy przygotować także inne ulubione, świeże warzywa, na przykład rzodkiewkę lub słupki marchewki. Dzięki nim tortilla z wędzonym łososiem będzie przyjemniej chrupać.
Sałata masłowa: opłukujemy ją w zimnej wodzie i starannie osuszamy na ręczniku papierowym lub za pomocą wirówki do sałaty. Możemy też wykorzystać inne zielone warzywo liściaste, na przykład rukolę, szpinak, cykorię lub roszponkę.
Tortille: układamy na płaskiej powierzchni – na czystym blacie kuchennym lub dużej desce do krojenia. Gotowe placki pszenne bez trudu kupimy w prawie każdym sklepie spożywczym, ale jeśli mamy więcej czasu, możemy wykonać je samodzielnie, korzystając z prostego przepisu na domową tortillę. Smarujemy je na całej powierzchni kanapkowym serkiem śmietankowym.
Zwijanie wrapów: układamy na tortilli przygotowane składniki – najpierw sałatę (można ją porwać na mniejsze kawałki, żeby dopasować do kształtu placka), potem łososia i plastry ogórka. Zostawiamy niewielki margines, żeby elementy przekąski nie wypadły z placka podczas zawijania. Oprószamy solą i pieprzem. Tworzymy z niego rulon. Tortilla z łososiem i serkiem jest gotowa. Możemy podać ją od razu lub zawinąć w folię spożywczą i przechowywać w lodówce.
Podanie: przekrajamy wrapy na pół. Najlepiej skośnie, żeby lepiej się prezentowały. Tortille na zimno z łososiem to dobry pomysł na przekąskę na imprezę, ale świetnie sprawdzą się też na drugie śniadanie lub posiłek do pracy. Bez problemu zapakujemy je w lunchboxy na wynos. Można je nawet przygotować dzień wcześniej. Jeśli obawiamy się, że tortille z łososiem będą się rozpadać podczas przenoszenia na talerz, możemy w każdy kawałek wetknąć wykałaczkę. Dzięki temu wszystkie składniki pozostaną na miejscu.
Porady
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.