Prosty omlet

Omlet - przepis na moje proste i smaczne śniadanie. Omlet zazwyczaj podaję z wędliną i serem żółtym, a dodatkowo przyprawy i świeża zielenina. Kto co lubi - omlet smakuje pysznie!

omletPrzekąski

Czas przygotowania:
15 min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.4 z 175 głosów)

Składniki:

  • 2 jajka
  • 2 plasterki wędliny
  • garśc tartego żółtego sera
  • łyżka masła
  • przyprawy (ja dodaje zioła prowansalskie i pieprz)

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Ten omlet to najprostrzy przepis z możliwych :)
  • Jajka bełtamy w miseczce.
  • Wędliny kroimy w drobną kostkę lub na mniejsze prostokąty.
  • Rozgrzewamy na patelni masło i wlewamy jajka.
  • Manewrujemy patelnią by masa równo się ścieła.
  • Gdy ma już lekko ścięty spód przykrywamy pokrywką na 1-2 min.
  • Odstawiamy patelnię na bok
  • nie wyłączamy gazu.
  • Omlet posypujemy na połowie wędliną i składamy w miarę na pół
  • by lekko było widac cojest w środku.
  • Posypujemy serem
  • wstawiamy znów na gaz (trochę zmniejszony) i przykrywamy pokrywką.
  • Gdy ser się rozpuści zsuwamy omlet na talerz.
  • Zamiast wędliny można dodać np. pomidora
  • ale ważne żeby w środku był tylko jeden składnik ponieważ przy większej masie omlet porwał by się przy składaniu.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy