Potrawka z baraniny - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Mięso kraje w kostkę. Cebulę kraje w talarki, wrzucam na rozgrzany na patelni smalec, oprószam papryką, dodaje mięso i czosnek, zarumieniam. Przekładam do rondla, podlewam wodą, solę i dusze na wolnym ogniu ok. 1 godzinę. Następnie dodaję pokrojoną w talarki marchewkę, a po 10 minutach pokrajane w kostkę ziemniaki. Duszę do miękkości. Przyprawiam solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
