Potrawa z Piersi Kurczaka

Błyskawiczna mało skomplikowana w przygotowaniu potrawa z piersi kurczaka z pieczarkami.

dania mięsne

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 182 głosów)

Składniki:

  • 4 Piersi z kurczaka
  • Tłuszcz do smażenia (masło klarowane)
  • 400 gr. Pieczarek
  • 1 Duża cebula
  • 3 Duże ząbki czosnku
  • 200 gr. Śmietany ( 30% )
  • 1 Serek topiony śmietankowy ( 150 gr.)
  • Przyprawa do gyrosu
  • Zioła prowansalskie
  • Vegeta
  • ¼ Łyżeczki pasty Sambal Oelek
  • Przyprawy: Sól / Pieprz

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • ► Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i podsmażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, cebulę i czosnek, drobno posiekać i zeszklić na osobnej patelni. Piersi z kurczaka oczyścić, pokroić w kostkę i dodać do cebuli, przyprawić i smażyć do momentu, aż się zrumienią.
  • ► Mięso przełożyć do większego garnka, dodać usmażone pieczarki, serki topione i dusić pod przykryciem jeszcze 15 minut. Na końcu wlać śmietanę, dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku solą, pieprzem i vegetą.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy