Pomidorowe smoothie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Pinie prażymy na rumiano na suchej patelni. Pomidory sparzamy, ściągamy skórę, tniemy na ćwiartki, usuwamy ogonki i pestki, miąższ wrzucamy do kielicha blendera. Dodajemy oczyszczoną i pokrojoną paprykę, czosnek, bazylię, serek, miksujemy tak długo, aż smoothie będzie aksamitnie gładki. Przyprawiamy do smaku sokiem z cytryny, Tabasco, solą i pieprzem, rozlewamy do wysokich szklanek. po wierzchu polewamy oliwą i posypujemy piniami.
