Pomidorowa

Smaczna zupka pomidorowa.

Dodany przez:

Pomidorowa

Mięsne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • kość od schabu 30-40 dag
  • marchew 2 sztuki
  • pietruszka 1 sztuka
  • seler 1 kawałek mały
  • por 1/4 sztuki
  • cebula 1/2szt
  • śmietana 2 łyżki
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki
  • ziele angielskie wg uznania
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Przygotowanie

  1. Kość umyć ,zalać wodą ok 2,5l wody. Zagotować .Dodać obrane i umyte; marchew,pietruszkę,seler i por. Posolić. Gotować do miękkości mięsa. Cebulę obrać i opiec na suchej patelni dodać do zupy. Wyjąć kość i cebulę,dodać koncentrat,doprawić do smaku . Zabielić śmietaną .Podawać z uprzednio ugotowanym makaronem albo ryżem.
obiad zupa śmietana koncentrat pomidorowy marchew. pietruszka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze